Litt "oldfashion" pakkelapper ;P

Alltid koselig med personlige gaver ;)

Synes det er morsomt å lage gaver som er litt mer personlige, og i år har jeg laget egne pakkelapper!
Det er jo så enkelt, så hvorfor ikke gjøre det selv? ;)

Start med noen litt tykke, grove ark (eventuelt litt tynn papp), noen fargede/mønstrete ark som du liker og litt småplukk du kan tenke deg å dekorere med :) Jeg fant noen søte hjerter jeg valgte å bruke <3
Kutt til pappen slik at du får selve pakkelapp-delen, og kutt deretter til arkene slik at de blir litt mindre enn pakkelappen, da blir det en pen kant rundt pynten :)

Her ser dere pakkelapp-delene

Fest pynten på bitene med ark som skal limes på pakkelappene, og lim de deretter på. Legg de i press under noen bøker i ca 10 min slik at limet kan tørke, og så de blir limt så pent det er mulig med slik pynt :) En siste liten finish gjør du ved å bruke litt glitter langs pynten, jeg har lagt den langs den ene siden av hjertene...

Slik ser de ut før navn er skrevet på og før de festes på pakken

Bruk eventuelt hullemaskin eller et annet redskap for å lage hull i pakkelappene, og bruk en sølv/gull-tusj for å skrive navnet på den som skal motta pakken ;) Jeg liker å bare skrive navnet, spesielt ved juletider, de skal jo være fra nissen! ;D

Lykke til!!

Solstrålen

Havreknekkebrød :P

Dette er en liten vri på en oppskrift jeg fant i Interiør Magasinet nr 5, 2011.

Du trenger: 5 dl havremel
                   5 dl havregryn
                   2 dl solsikkekjerner
                   1 dl linfrø
                   1 dl sesamfrø
                   1 ts salt
                   8 dl vann

Bland alt det tørre i en bolle. Hell deretter i vannet og miks alt sammen til en løs og klissete masse.

 Smør blandingen utover 2-3 bakebrett med bakepapir på. Hvor mange brett du bruker er avhengig av hvor tykke knekkebrød du ønsker. Sett brettene inn i ovnen på 160 grader i ca 20-25 min. Ta de derretter ut og del de opp før du setter de inn igjen på 150 grader i ca 50 min, eller til de er blitt gyldne i fargen. Jeg valgte å prøve ut med kakeformer i dag, har brukt pizzakniven ellers :) Avkjøl knekkebrødene på rist.

Var i det barnlige hjørnet i dag, og endte opp med frosker og spøkelser :)

Server de gjerne med ost og frukt :) Bon Apetitt!!

Solstrålen

....endelig ferdig!

Har holdt på med et litt spesielt bilde en stund, og ble ferdig i Halloween-helga og det passet jo nesten perfekt :)
Dette er et bilde hvor jeg har prøvd ut litt flere materialer for å se hva jeg kan få til... Og motivet er som dere kan se, utsnitt av en hodeskalle :O

60x60cm

Her har jeg brukt en papirleire kjøpt på Panduro Hobby for å få det til å se ut som om motivet er litt på vei ut av lerretet :) ...og jeg blandet leiren med litt trelim, før jeg malte med akryl til slutt. Ganske gøy å jobbe med!! Og jeg ble ganske så fornøyd med resultatet ;)

Endte med å lage enda ett bilde når jeg først var igang, så her er resultatet av "negativ" inspirasjon! ;P

60x60cm

 Ønsker alle en fortsatt hyggelig aften, og følg inspirasjonen! ;D

Solstrålen

Falafel!!

 

For en liten stund tilbake google't jeg etter oppskrifter på nette. Fant en oppskrift på et forum hos kvinneguiden.no som jeg prøvde ut... Syns den var litt tam, så har laget min egen versjon av den ;)

Oppskrift på Falafel:

4 dl tørre kikerter

2 egg

3 ss havremel

1 ts gurkemeie

1 ts paprikapulver
0,5-1 ts chillipepper
0,5-1 ts cayennepepper

1 ts salt

0,5 ts pepper
1 ts grovmalt spisskummen
1ts fersk, grovhakket gressløk ( av mangel på koriander )
2 hvitløksfedd

Mål opp kikertene dagen før, og la de ligge i bløt over natten. (ca 12 timer ) Kok de så i mellom 1,5 og 2 timer, til de er møre. Avkjøl.
Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle og kakk eggene oppi. For å få blandet alt godt sammen kan du bruke en hurtigmikser, men det syns jeg ble en altfor fin masse, så har valgt å mose det på gamlemåten, med en gaffel! ;)

Når du synes blandingen er godt nok mikset, setter du den kaldt i ca 30 min.

Ta ut bollen av kjøleskapet, og finn fram en skje. Så lager du boller av blandingen ved hjelp av skjeen og hånden din slik man gjør når man lager kjøttboller. Falafel-bollene stekes i godt med olje i en stekepanne. La de renne av på et papir, før du legger de på tallerken til servering, eller bokser for nedfrysning eller oppbevaring i kjøleskap.

Serveres med salat, tomat, agurk, eventuelt andre grønnsaker, hummus og en hvitløksdressing!
Bon appetit!

Solstrålen

Strikkede gaver er alltid koseli' :)

 

Da har jeg startet på strikkesesongen for i år ;) Det er jo alltid koselig å få hjemmelagede gaver...

Så nå er jeg i gang! Det er jo så enkelt å bruke tiden på vei til jobb til noe fornuftig.

...så nå er det bare å glede seg! Varme gaver på vei!! ;)

Solstrålen :)

Tid for syltetøy!!

Høsten er den perfekte tid for å lage spiselige saker til resten av året. :)
Min kjære tante har plukket epler, og jeg var så heldig å få en kasse! :D

Så da satte jeg i gang med å lage syltetøy, selv om det er mye annet spennende man kan lage med epler...

Først fant jeg fram en stor kjele, ca 8liter, som jeg helte 1,5liter vann og 2,5dl sukker i... Så fylte jeg opp gryta med epler...

...her nærmer gryta seg full...

...Når jeg hadde fylt gryta, tilsatte jeg ca 1,5 ts med kanel...
Så lot jeg det koke opp, satte på lokket og skrudde ned varmen slik at det småkokte... Når det hadde småkokt i ca 1 time så det slik ut...

Lukter godt, gjør det også!!

Før jeg startet vasket jeg glassene som skulle fylles før jeg satte de i ovnen... Dette er for at de skal være så rene som mulig når de fylles. Så var det bare å fylle glassene ett for ett og sette på lokk :)

...Nam, nå er det bare å glede seg!

Når alle glassene er fylt settes det til avkjøling, og så er det bare å se frem til hjemmelaget eplesyltetøy i vinter! ;)

Formula Offroad på Nenset Sandtak :D

I dag, eller egentlig hele helgen, har det vært Formula Offroad-renn på Nenset Sandtak i Skien...
For de av dere som ikke vet hva dette er, kan det kort forklares med at det er biler med store hjul som kjører opp veggene på sandtak. Noe som ikke alltid går akkurat som planlagt ;) Vil du vite mer er det bare å sjekke ut www.formulaoffroad.no

Greit å ha paraply og godt regntøy på en dag som denne... :)

...en som gjerne skulle hatt det litt tørrere, gitt!

Denne dagen var det veldig vått, så har dessverre ikke så mange bilder :( ...men legger ut noen fra forrige renn på Matrand, slik at det kanskje er mulig å forstå noe av spenningen med dette ;P

 Jeg er veldig fascinert over kjøringa til disse fører'ne, utrolig hva de klarer!!

  Har som regel med meg macro-objektivet mitt på slike renn, slik at jeg kan få tatt noen fine bilder av detaljer o.l på bilene... Skal prøve å få lagt ut noen av de bildene etterhvert også :)

Da takker jeg for en fin uke, og ønsker alle lykke til med den neste!! :D

Solstrålen